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维生素B是体内维生素的大家族，包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、叶酸等。b族维生素主要促进体内新陈代谢，也是糖、脂肪、蛋白质能转化为热量时不可缺少的物质。
如果发生维生素B缺乏，会有很多相应的临床症状和体征。
维生素B广泛存在于食物和肉类中。比如小麦胚芽、猪腿、大豆、花生、里脊肉中都含有维生素B1，还有西红柿、橙子、香蕉、葡萄干、核桃等多种维生素。维生素B2，也被称为核黄素，主要存在于瘦肉中。
蛋黄、糙米、蔬菜、小米也很丰富。维生素B6主要来自酵母、动物肝脏、肾脏、肉类、大豆和谷类。只要饮食正常均衡，一般不会缺乏维生素b。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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